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怀宁开展猪肉安全专项整治


    日前,怀宁县食品安全协调委员会组织公安、质监、卫生、工商等职能部门对猪肉市场进行了为期一周的专项检查,维护猪肉市场的稳定,确保群众吃上"放心肉"。
    此次检查主要针对县城周边各市场、商场、超市销售的猪肉。检查人员认真检查了肉品的检验检疫合格证明
、定点屠宰专用章、肉品检验检疫合格章。从检查的情况来看,县城周边的肉制品市场良好。执法人员在检查的同时督促肉品经营者要严格实行挂牌经营、进货检查验收、购销台帐、索证索票等可追溯制度,并标明肉制品的产地,检验检疫证明、价格等内容,为老百姓营造公平、安全、放心的饮食环境。此次共出动执法人员25人次,执法车辆5车次。

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来源:怀宁县局
发布时间: 2008-11-03 08:18:50